皆さんは話題の『夜パフェ』をご存じですか？
別名『〆パフェ』とも呼ばれており、飲み会などの後にラーメンではなくパフェでしめたことが名前の由来です。
元々は北海道の札幌にある飲食店から始まったとされていますが2017年頃からTVや雑誌といったメディアで多く取り上げられ、今では全国的規模でブームとなっています。
夜パフェのおいしいお店
『夜パフェ』は札幌ではもう定番となっており、札幌の人気店が都内にも続々オープンしています。
夜遅くまで営業していますので、仕事終わりや飲み会終わりに立ち寄る人も多いです。
甘さを控え、フルーツをたっぷり使ったりと、夜のシメとして食べやすくしているのも『夜パフェ』の大きな特徴です。
そんな夜パフェの美味しい都内のお店をいくつかご紹介します。
①Parfaiteria beL渋谷
北海道を感じるインテリアと、北海道にある札幌店そのままの〆パフェ。
渋谷・道玄坂のビルの3階に店舗を構えており飲み会などの後にも行きやすいエリアになっています。
他にも都内に2店舗系列店を展開。それぞれの店の違いを楽しんでみてはいかがでしょうか。
公式HP:夜パフェ専門店 パフェテリア ベル
②INITIAL 表参道
〆パフェ流行りの先駆け的存在になった札幌のお店が東京に出店しました。
コンセプトは「デザートとお酒のマリアージュ」。
こだわりのアイスやホイップクリームを贅沢に味わうことができる魅力的なお店です。
合間にお酒のジュレを挟み、新鮮で甘酸っぱいフルーツをたっぷり乗せたパフェは
〆にはもってこいの味とボリュームです。
③ESPRESSO D’WORKS（恵比寿）
ニューヨークスタイルを意識したおしゃれカフェ。
タイル張りの壁や木を基調としたインテリアが素敵な雰囲気を演出してくれます。
パンケーキの店として有名な為、ご存知の方も多いかもしれませんが、実は夜パフェも絶品です。
公式HP:ESPRESSO D’WORKS
※コロナ禍の影響もあり、休業日・営業時間などは変更の可能性があります。
訪問の際は事前に店舗へ最新の情報をお問い合わせください。
自分へのご褒美に…、誰かへのプレゼントに…
そんな今ブームの『夜パフェ』ですが、お店に行かなくても家に届く特別な『夜パフェ』をご存じですか？？
在宅で頑張った1日の終わりに、家でゆったりと夜パフェはいかがですか？
『夜パフェ』専門ブランドである【Parfait×Pafait（パフェパフェ）】は
「お家でとろける夜パフェを」をコンセプトに、 冷凍便で届くグラス入のパフェをラインナップ！
パフェのためのお酒を効かせた特製の”ほろ酔いジュレ”がパフェと セットで届くのが特徴でいつでもご自宅でご褒美スイーツや 夜パフェがお楽しみいただけます。
※2022年3月時点では売れ切れてしまいますので、公式HP/SNSを確認してぜひご購入を！
自分へのご褒美はもちろんですが、セット商品で販売されていますのでプレゼントにも最適です。
ぜひスイーツ好きの友達や、彼女、お子様にプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
Parfait×Pafaitの商品紹介
●チョコレートパーティ
ザクザクのココアクランブル、チョコレートの美味しさがふわっと口の中でとろけるガトーショコラ、
コク深く優しい味わいのココアカスタードが貴方を魅了
まるでチョコレートがパーティしてるような、さまざまな食感や味わいを楽しんでいただけます。
●チェリーパイ
アメリカンチェリーパイの構成をベースに、ドイツ菓子である「黒い森のケーキ」の要素も取り入れました。
なめらかなカスタードやココアクランブルに、たっぷりのチェリーソルベ＆チェリーとパイを重ね合わせました。
うっとりする香りのバーボンのジュレが、ますます大人の味わいに仕上げてくれます。
●ティラミス
自社焙煎所の豆を贅沢に使い、豊かな香りと味わいをグラスに閉じ込めました。
日本酒のフルーティーな味わいと鼻からぬけるマスカルポーネの上品な香りが相性抜群です
チョコレートパーティ2つと、チェリーパイ・ティラミスどちらかのフレーバが2つセットになった
【ほろ酔いパフェボックス】が現在販売中です。
チョコレートパーティ＆チェリーパイ [ほろ酔いパフェボックス]
価格：4,104円（税込）
チョコレートパーティ＆ティラミス [ほろ酔いパフェボックス]
価格：4,104円（税込）
口コミ
【Parfait×Pafait（パフェパフェ）】の口コミを見てみました。
いずれも美味しいと好評で、特にジュレをかけた後は絶品です！！
まとめ
外で食べる夜パフェも絶品かもしれませんが、のんびりとお家で楽しむ夜パフェも一度味わってみてはいかがでしょうか。
ほろ酔い気分で、自分へのご褒美・家族へのプレゼントにぜひ【Parfait×Pafait（パフェパフェ）】をご検討してみてください。
